用温水和面,准备大小差不多面记,表面涂抹一层食用油,用保鲜膜盖上醒20-30分钟
根据面记多少准备油酥(面里加十三香,味精,盐,也可以加入小葱段)
擀成长一点的面皮,均匀涂抹油酥
抹好油酥的面皮先叠成小段,再从一头卷起来按压
准备好的样子
擀成薄皮,我这油酥加的不多,所以分层效果不是太明显
锅里稍微放点油小火煎熟,加入准备好的生菜鸡蛋火腿辣椒酱
最后再配一杯自制的奶茶(之前发过)