白果过一下油：油温4-5成热，白果下锅炸1分钟左右这样，捞出沥干
锅中倒油，放入五花肉煸出油，煸出香味，放入包菜/花菜、洋葱、胡萝卜丝、芹菜段翻炒7.8下，下入生抽、蚝油、白糖、料酒、鱼露炒匀
下入白果，不断翻炒，差不多的时候下入味精、鸡精炒匀即可出锅