汤白粿

把配料都切好

热锅下油，肉、香菇、胡萝卜依次下锅炒。

炒至有香味，加水。

这个过程，正好把白粿切好。

水开后，把白粿和小白菜一起下锅。放盐，胡椒粉，生抽。

菜叶熟了，白粿软了，就好啦。