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小白也能做‼️一口爽凉拌花螺‼️宵夜必备的做法

小白也能做‼️一口爽凉拌花螺‼️宵夜必备

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一只85年的老鼠
花螺盐焗太费盐了,小白也做不好。白灼太直白了,吃了一次懒得吃第二次。那么结合下潮汕的醉虾口味,开发这款凉拌花螺,一口一个爽,重点是无难度,只要把材料都切好一丢就好。小白绝对受益。宵夜必备。

用料

小白也能做‼️一口爽凉拌花螺‼️宵夜必备的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将花螺搓洗多几次,干净后待用。芫荽切末,蒜蓉剁蓉,辣椒切丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一锅开水,记住:是水开后放花螺

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滴答滴答,掐指一算,2分钟OK。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起花螺,花螺不需要滚,烫熟即可,千万别一直在那等水滚哦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起后放入:蒜蓉、芫荽、辣椒、生抽、陈醋(不喜欢带酸可以不加)、盐、芝麻油、重点:挤两条芥末。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一个保鲜盒装起来,绝招:上下左右,前前后后摇晃几次😂。然后放入冰箱冷藏1小时。需要着急吃的可以放进去冷冻层半小时。要多冷,自己说了算,别结冰就好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷完倒出来就去OK啦,超级入味。提前做好,宵夜不求人😋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口一个,冰镇后的花螺特别爽,加上芥末的带劲。停不下来。。。

小白也能做‼️一口爽凉拌花螺‼️宵夜必备的小贴士

花螺不宜灼久,2分钟即可,不需要等水滚。

菜谱创建时间:2020-03-16 00:33:50
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