不回潮的炒花生米（不到十分钟快手菜）

冷锅冷油放花生米，开中火翻炒，我喜欢放花生油，这样比较搭配😄

炒两三分钟就开始有沙沙的声音了，这时转中小火。

炒到花生出香味，花生仁颜色微黄，就可以加白醋，翻炒一会，把白醋里的水分炒出去。

就可以出锅了，注意不要把油盛出来，我今天手抖油倒多了，不过没关系，锅里剩的油可以直接拿来炒菜，锅都不用洗😂

装盘，撒上细盐，冷了就香香脆脆了。