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紫薯饼
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作者：
ff-雙魚座
用料
紫薯饼的做法步骤
步骤 1
紫薯去皮切片蒸熟
步骤 2
加入白砂糖搅拌成紫薯泥
步骤 3
加入糯米粉搅拌揉面团
步骤 4
揉的时候如果比较干适量加入牛奶至揉成紫薯面团
步骤 5
拿一小块揉成椭圆形压扁就成“紫薯饼”了，如果想卖相好看每一个都均匀，可以像我一样每一个饼都手抓一拳头的面团，再揉成“紫薯饼”
步骤 6
开水放锅蒸8至10分钟左右就可以吃了
紫薯饼的小贴士
揉面团的时候牛奶一点点放，不然放多了面团就会很湿的 用500克的糯米粉做出来的紫薯饼放凉后吃，口感软绵绵更好吃，如果想口感更韧就建议用750克糯米粉做
菜谱创建时间：2020-03-16 16:02:31
