清蒸生蚝

拿刷子把生蚝清洗干净

然后敲开，我还是建议打开清洗一下，里面还是挺多脏东西的

这次买的都很大个

开出来都很肥，洗好之后大火上锅（水沸腾之后）5分钟，焖1分半就可以了

然后调点酱料，锅烧油，加蒜泥，爆一爆，加盐，加酱油，最好加一点点水，要不然会有点咸，出锅，吃的时候沾酱料就可以了，试试看吧。