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西瓜冰淇淋
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作者：
May的闲暇时光
用料
西瓜冰淇淋的做法步骤
步骤 1
把西瓜榨成汁
步骤 2
混合细砂糖，蛋黄和牛奶（以下简称奶蛋）
步骤 3
把奶油打发到接近固态
步骤 4
加热奶蛋至冒泡
步骤 5
混合奶油和奶蛋，搅拌均匀
步骤 6
将西瓜汁倒入刚刚的混合液，搅拌均匀（做出来是粉色的，因为相机的问题拍不出来）
步骤 7
做好了就可以放入冰箱冷冻了，冻一个晚上就可以拿出来挖球了
西瓜冰淇淋的小贴士
此方案用量较大，可根据需要按比例减少用料 奶蛋建议放凉一点再加，否则会有泡泡，做好后可以把它刮掉
菜谱创建时间：2020-03-16 22:14:42
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