按图的顺序把鸡肉先沾上1.蛋液,2.面粉，3.蛋液，4.面包糠的顺序
沾好后变成这样子，最好是分开平铺
热油锅下鸡扒，底面各炸1分钟左右两边金黄即可(見鸡扒冒泡泡少了)变金黄色即为熟
这是炸出来的一片鸡扒，我用剪刀剪开加了沙拉酱（也所以加番茄酱或者芝麻酱)