【热着凉着都好吃】茶香卤蛋

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作者: 夏夏的饭
平时周末我喜欢去爬山,这道卤蛋成了我的好伙伴,因为冷热都不影响它的口感,放保鲜盒背着,在荒山野岭中来两枚Q弹的卤蛋,幸福感油然而生😄关键是操作真的简单哦!

用料

【热着凉着都好吃】茶香卤蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净放到凉水锅内,煮开,8分钟,关火

步骤 2

煮鸡蛋的时间刚好准备其他配料:八角、桂皮、香叶、生抽、老抽,盐

步骤 3

准备好茶叶包,其实普通茶叶就可以,我用这个是因为快过期了😄

步骤 4

煮好鸡蛋捞出,给它们泡个凉水澡

步骤 5

剥壳,为了更加入味我划了花刀,我剥坏了1个,吃掉了😄

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步骤 6
步骤 6

再次放入凉水锅中,把所有其他配料统统倒入锅中

步骤 7

水开后,中火煮10分钟,关火,在锅中焖一晚上,当早餐特别省时间

步骤 8

浸泡了一晚上,颜色很好,可以吃了😄

【热着凉着都好吃】茶香卤蛋的小贴士

没有小贴士哦😯

菜谱创建时间:2020-03-17 07:40:33
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