香香软软奶酪棒
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家里正好有材料,就做了,做一次差不多9块钱的原料吧,重212克,味道跟买的自我感觉也没多少差别。
之前吃过一次买的,觉得分量太小了完全不够吃,自己做的可以吃到爽了,但会发现再吃多一点就腻了,不得不说卖家还是有小心机在的。
解锁了一个比较解腻的吃法,如果家里有抹茶粉的可以撒薄薄一层抹茶粉,也可以均匀沾一小层,这样也很好吃。
香香软软奶酪棒的做法步骤
步骤 1
2片吉利丁片剪开泡入冰水(也可以泡冷水然后放冰箱)软化
步骤 3
加热好的牛奶冷却至50°(液体滴到手上稍稍一点点烫)左右,泡软的吉利丁片轻轻挤去多余水分后倒入牛奶中搅拌均匀至融化
步骤 4
准备好容器,搅拌好的液体过筛后倒入容器中(有条件的可以倒进模具里,更可爱)
菜谱创建时间:2020-03-17 13:55:56