和面,发酵过程中做馅,胡萝卜木耳猪肉炖碎,加葱姜蒜沫,加五香粉,生抽,老抽,盐,耗油。 面发好之后擀成一个大圆饼,把馅均匀地放在上面。
卷起来,长长的一条
用刀在中间切一下,分为两半,下锅里蒸。
蒸熟之后拿出来,再切小块。这样形状整齐好看,不可以先切再蒸!
营养又好看
成品。