饼干装到保鲜袋里敲碎，我用的是小型榨汁机弄碎的。
饼干弄碎后加融化的黄油拌匀，然后放到活底的模子里弄平，用勺子压一压，也别压太瓷实，切的时候该不好切了。做好蛋糕底放冰箱冷藏就可以了。
两袋QQ糖隔水融化
很好融化的
打发淡奶油
不用特别发，有点纹路不消退就行。
融化的QQ糖倒进酸奶，搅拌均匀。 酸奶我用了两盒200克的，留在盒边上的被我吃了，等融化QQ糖的时候又吃了一勺😂，所以我觉得留下的大概就克左右350克左右。
把QQ糖和酸奶搅拌均匀后就把打发的淡奶油倒进去，翻拌均匀。
拿出蛋糕底，这时候已经冻结实了，把慕斯液倒进去，震一震，表面刮平，接着冷藏，至少4小时。
我是前一天做的，第二天吃。 脱模的时候把蛋糕放在一个杯子上，用吹风机吹一吹边上，自己就滑下来了。
看起来还不错呀！
QQ糖有点没搅拌匀。
又简单又好吃
开吃啦！ 饮料做的是泡沫咖啡，速溶黑咖啡、白糖、热水1：1：1，用打蛋器打成奶油装，准备牛奶一杯，把打发的咖啡放上就行了。我第一次做怕不成功，只用了2克的咖啡试试，太少了，我觉得至少5克才行。 一定要用速溶黑咖啡，挂耳、现磨和二合一的都不行，已经有人试过了。
模子一定要用活底的，这样才能脱模，要不然用慕斯圈也行。