家里种的蒜苗，剪刀剪下来
如图剪这样就可以，洗净
洗净切段，葱切段
切成如图所示
起锅烧油，油热下入鸡蛋，炒好盛出备用
锅留底油，油热下入葱段，炒出香味，下入蒜苗，来回翻炒，翻炒至量变少放生抽，放入鸡蛋，再放入盐，鸡精
鸡蛋炒熟即可，别太老，最好是盛出来，否则鸡蛋会很老