萝卜不规则切块,块建议切大一点,这样在后面熬汤的时候不至于过碎
姜切大片
玉米两段
将猪骨放入清水,加入盐,白醋,煮开。去除油脂
萝卜、玉米,排骨、姜,放入电压力锅中,倒水,漫过食材即可。
煲汤一般四十分钟,加入盐,再烧开加热十五分钟即可。如果想要味更浓稠鲜美一些,可以煲汤的时间再长一点。
熬汤选筒骨最营养,味更鲜。玉米可不加,加了会有些清甜。