黄瓜拌蛰皮

食材备好。即食海蜇丝只用海蜇，里面的调料让我扔了。

蒜瓣压成泥放入容器中，加入盐，鸡精，白糖酱油，白醋。盐和鸡精勺是调料盒中的调料勺。而且我用的盐是低钠盐。白糖，酱油白醋用的勺子是图中的钢勺（平时吃饭用的）。调料化开备用。然后将海蜇丝过水控干倒入容器，黄瓜插成丝放入，小米椒切小圈，香菜切末一同放入容器。

拌匀后摆盘。