准备好半碗意面，可以提前先冷水泡下，这样会比较好煮。
准备好辅料：洋葱和番茄，番茄去皮。（开水可烫了剥皮，简单粗暴的我一般都是直接刨刀把皮给剥了😂）
肉糜放盐、蒸鱼豉油、淀粉拌好。（提前腌制更好入味。）
事先泡好的意面放冷水煮，煮5-8分钟，筷子轻易可夹断即可。
将煮好的意面捞出，放凉水冲一下，待用。
起油锅
放入肉糜煸炒一下
继续放入洋葱粒煸炒
放入番茄，继续煸炒。放一点水，将番茄煮烂。放一点盐，调味。
倒入煮好的意面🍝
加一点淀粉勾芡，可以让面更好挂上汤汁。
番茄肉糜意面就好了。肉糜我也经常换成鸡蛋。
1.意面熟的慢，我一般都是提前泡了煮，这样会快很多。 2.肉糜提前做好腌制，就怎么炒也不会老，会很嫩。 3.我做的主要是宝宝吃的，成人吃可将色拉油改成黄油。 4.也可以不炒番茄，直接加入番茄酱。