食材称重，准备好。以免做的过程中手忙脚乱
工具～一个盆，手动打蛋器，蒸烤箱
先把黄油隔热水融化
两个鸡蛋蛋白蛋黄分开
蛋白中加入糖粉，搅拌
这种大泡状态即可
筛入所有的面粉继续搅拌
这种很融滑的，没有颗粒状态即可
加入已经融化开的黄油
继续搅拌均匀，黄油和面粉融合，没有颗粒状态即可
加入所有的芝麻，继续搅拌
搅拌好这样很融合的面糊
把搅拌好的面糊装入裱花袋里
我是用了个大水杯，放在下面，这样比较好放
装进裱花袋，后面封死，前面的口剪开，不要太大啊！
均匀的挤到烤盘上，买个小饼之间一定留空隙。
这种状态就好了
蒸烤箱170度，预热五分钟，然后170度烤制15分钟
这是烤了五分钟的状态
烤了15分钟的状态，已经好了
嘎嘣脆的，成品出来了⊙▽⊙
1、食材里只用到蛋白 2、可以把70克黄油换成50克玉米油 3、在每个面糊小饼之间一定要留有空隙 4、我的蒸烤箱是170度，15分钟。 你们要依据自己的烤箱来和他交朋友，决定温度。