牛肉切片全部材料倒一起腌半小时。关键是烧烤料，这菜的灵魂。
我在沃尔玛买的烧烤料，可以腌肉，也可以做干料碟。
烤盘铺上锡纸，锡纸刷上一层薄油。牛肉用牙签串起来，平铺在烤盘上。烤炉预热一分钟，牛肉放进烤箱烤5分钟。或按照自己喜欢的生熟程度烤。