螺丝肉炒韭菜

螺丝肉洗净，放两片生姜。

韭菜洗净切段。

锅内热油，倒入步骤1翻炒，加料酒，生抽，炒久一点，确保韭菜倒入之前，螺丝肉就已熟。

螺丝肉熟了之后加两小勺盐，倒入韭菜翻炒至韭菜熟，出锅。