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韭菜炒螺丝
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作者：
80后男人的厨房
用料
韭菜炒螺丝的做法步骤
步骤 1
螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的
步骤 2
加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒１分钟，加点料酒接着煸炒一下
步骤 3
倒入洗干净切段的韭菜，大火煸炒让韭菜瘪下去，然后加盐翻炒几下就可以了
步骤 4
加点鸡精就可以起锅了
菜谱创建时间：2011-12-22 20:02:30
