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鸡蛋菜丝炒陈村粉
1.0万人浏览 467人收藏 4人做过
作者：
田小虎-1
用料
鸡蛋菜丝炒陈村粉的做法步骤
步骤 1
生鲜超市购买的陈村粉
步骤 2
陈村粉是整大块的，我切成了条状
步骤 3
切条状打散，放入5勺生抽，1勺老抽腌制一会，生抽调味，老抽上色。
步骤 4
椰菜，胡萝卜切丝备用
步骤 5
热锅放油，打入鸡蛋，倒入一点生抽
步骤 6
直接用锅铲炒散，加了生抽这样炒出来的鸡蛋特别香，炒粉的鸡蛋不必打入碗中搅散再下锅。
步骤 7
鸡蛋炒熟后，倒入菜丝
步骤 8
菜丝炒软
步骤 9
倒入腌制一会的陈村粉，翻炒一两分钟即可出锅，因为粉已经腌制过，不需要加盐也够味了。
步骤 10
成品
菜谱创建时间：2020-03-18 18:07:32
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