准备好葱段，鱿鱼切条，我没有现成的虾仁，家里的虾扒好，切段，如果是现成的虾仁大家可根据大小自己调节，如果稍小的可以放整颗虾仁
取200克面粉，加入两勺淀粉，适量的盐，打入一个鸡蛋，加入凉白开搅拌
面粉搅拌成米糊状，尽量用勺子将面疙瘩黏开
加入准备好的食材搅拌均匀，我会放一点鸡精
锅里多放点油，油热了放锅里煎就行了，大概两分钟就饼定型了就可以翻面了
出锅切一下，就可以吃了
酱汁我是用蚝油酱油辣椒油小葱香菜调的，如果有小米辣可以放一些味道更好