鸡蛋放到打蛋盆中,充分打散
加入牛奶、炼乳和细砂糖,用手动打蛋器搅拌到细砂糖完全融化
加入淡奶油,继续轻轻搅拌均匀
搅拌好后的蛋挞液过筛,至少三次,去掉液体中的泡泡和小块状蛋液
过筛后蛋挞液非常的细腻
倒入蛋挞皮中,8-9分满
烤箱提前预热好,上管190度下管200度,中下层,20分钟左右
超级超级好吃!口感非常好!
绝对秒杀KFC啊!!
1.这个方子的量是15个大蛋挞。 2.烘烤时,烤箱温度和时间要根据每个烤箱的脾气进行调整,并不是一层不变的,烤到蛋挞皮上有点焦出现黑点基本就可以了。如果喜欢焦一点的,可以多烤一小会! 欢迎大家交作业哦~