小苏州的桂花糖年糕或者猪油年糕1块
鸡蛋一个、加入3小勺面粉、3小勺淀粉、适量牛奶搅拌均匀过筛
这是我家调料的小勺哦！
年糕切成5cm-8cm厚（稍微厚点哦，不然不好煎）
年糕挂糊
锅中倒油开小火炸
炸至双面金黄（如果来不及可以关火，然后在开火炸）
是不是很诱人啊？