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椰蓉蒸面包
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作者：
梁小洁mama
用料
椰蓉蒸面包的做法步骤
步骤 1
鸡蛋➕糖➕酵母搅拌均匀融化
步骤 2
边加面粉边用筷子搅拌，无干面粉加入植物油
步骤 3
稍揉成面团，取出到案板揉面，可以像搓衣服那样搓摔打，我手揉大概15分钟（和孩子一起分一起搓摔揉）
步骤 4
揉成这样子面团，用手抻开一点面薄透稍看到手，面团揉好了
步骤 5
把面团整形成好，放入碗里醒2倍大
步骤 6
醒好面后，取出搓成长条，切6个均匀剂子
步骤 7
再揉成小面剂子，放入8寸模具，二次醒发大
步骤 8
醒发模具稍8分🈵️后，用小毛刷把蛋黄刷上，上锅蒸大火40分钟（最好用保鲜膜裹好，牙签扎几下）
步骤 9
蒸好拿出均匀刷上一层蜂蜜，再撒上椰蓉，撕开看看里面食欲来了真的好好吃啊……
椰蓉蒸面包的小贴士
每个人的面粉吸水量不一样，可增加哦……
菜谱创建时间：2020-03-18 20:35:27
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