葱末，姜末，料酒，盐，鸡腿，一起放入保鲜袋中，保鲜袋扎紧，把调料摇晃均匀，腌制4小时左右。
腌制鸡腿的汁水不要，葱末，姜末，鸡腿一起放入电饭煲，不用放油，煮20分钟左右即可，或者放入蒸锅蒸20分钟也ok!
鸡腿装入盘中，过滤掉葱末，姜末，留下鸡汁。
鸡汁放入微波炉加热2分钟，放入葱花。
把混合好的葱花鸡汁淋在鸡腿上，一道香喷喷的葱油鸡腿就做好啦！