肉松小贝蛋糕

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用料

肉松小贝蛋糕的做法步骤

步骤 1

先分离蛋清,然后放进冰箱冰鲜层冷切,比较好打发。

步骤 2

玉米油微波炉加热1分钟,面粉(用的蛋糕面粉)过筛加到油中。

步骤 3

搅拌均匀,如图。

步骤 4

继续加入蛋黄,50克牛奶。

步骤 5

搅拌均匀,如图。

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步骤 6
步骤 6

这时打发蛋白,分三次加入50克白糖,打到如图即可。

步骤 7

蛋白和刚刚的面粉糊搅拌均匀。

步骤 8

倒入模具

步骤 9

烤箱预热,上130,下110,烤30分钟.

步骤 10

后面上下火再加20度加烤10分钟。

步骤 11

出炉

步骤 12

找了个奶瓶(可用其他替代),盖出每个小圆形。

步骤 13

如图。

步骤 14

拿两个,中间涂上一层薄沙拉酱

步骤 15

盖起来

步骤 16

上下再涂上沙拉酱,沾上肉松即可。

步骤 17

肉松小贝完成.

步骤 18

蛋糕很细滑,加上肉松海苔,吃到停不下来。

步骤 19

不加紫菜的

菜谱创建时间:2020-03-19 11:21:39
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