蛋卷饼铛,洗净烘干待用。
蛋卷饼铛,洗净烘干待用。头天晚上抹点油,第二天早上就可以直接用。
所有的用料全部混合在一起。搅拌好后静置半个小时,使面糊里的各种材料充分的彼此融合。
可以拌好了放冰箱冷藏,第二天早上就可以直接用。注意烙之前要再搅匀下。
将蛋卷饼铛放煤气灶上小火预热。
将面糊放饼铛里。约一分半钟翻面,两面轮流烙。饼铛往外冒水汽,等到不怎么冒水汽就快好了。想要脆一点就多烙会儿。全程小火!!!
这是烙得比较软的。
这是烙得时间长,变得有点焦黄。口感脆。
烙好的糯米烙,趁热用擀面杖卷起来就成了糯米蛋卷。😂
很简单,没什么要注意的。😂