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斑斓蛋糕
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作者:
Sharess
这个配方是2个6寸蛋糕配方,我放了4个4寸锡纸烤兜也很好,配方是我斟酌多个戚风配方和成最后适合自己的配方,后蛋法~仅供参考噢~
用料
玉米油
80克
斑斓汁
82克
蛋
5个
柠檬汁
3滴
低筋粉➕玉米淀粉
72克
糖粉
20克
盐
2克
斑斓蛋糕的做法步骤
步骤 1
玉米油、斑斓汁、糖粉搅拌均匀乳化再加入鸡蛋黄搅拌均匀
步骤 2
打发蛋白加入3勺糖粉打发至硬性发泡
步骤 3
蛋黄糊和蛋白翻拌均匀放进烤箱165度35分钟
步骤 4
自己榨的斑斓汁很浓郁清香
菜谱创建时间:2020-03-19 16:39:38
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