自制橘子酱🍊+橘子奶昔

1065人浏览 26人收藏 0人做过
作者: sinro欣
自制橘子酱,无色素,无添加剂,无防腐剂,酸甜可口,可和酸奶做奶昔,可泡橘子水,可用蛋挞皮做橘子派,好喝有好吃😋橘子虽上火,橘子皮却有下火功效。

用料

自制橘子酱🍊+橘子奶昔的做法步骤

步骤 1

橘子🍊去皮,皮不要扔

步骤 2

橘子皮冷水下锅,水开煮三分钟捞出,再次冷水下锅,煮至沸腾,三分钟捞出,去橘子皮的苦味(中间可加白糖一起煮沸),捞出过凉水,备用

步骤 3

把橘子和橘子皮一起放入豆浆机中,加适量水,用搅拌功能,搅拌两次👆🏻

步骤 4

把搅拌好的倒去锅中,开大火,煮至沸腾,加入白糖(或冰糖),转小火,继续熬制。(在熬制的过程中不停搅拌,防止粘锅)

步骤 5

熬制粘稠,关火。 (熬制过程中可尝一下味道,若苦,可以多放点糖)

展开全部
步骤 6
步骤 6

把熬制好的橘子酱放入干净无水干燥的玻璃瓶中,待冷却,放入冰箱冷藏室,完全不开盖密封性好的瓶子可以保存一个月,开盖即用可保存两周。

步骤 7

橘子奶昔,两勺橘子酱,180g酸奶,酸甜可口,很好吃😋,老妈最爱。

步骤 8

橘子奶昔

步骤 9

橘子奶昔

步骤 10

橘子奶昔

菜谱创建时间:2020-03-19 20:10:38
打开App收藏