萝卜馅饼

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用料

萝卜馅饼的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝放盐腌渍

步骤 2

然后加热水成团,没有面疙瘩就好,应该特别软还粘手,放少许油不粘手即可,不需要使劲揉面,加保鲜膜静置

步骤 3

同时准备葱

步骤 4

鸡蛋炒熟

步骤 5

少量油煎虾皮至金黄色

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步骤 6
步骤 6

然后把炒熟的鸡蛋葱花和萝卜丝一起继续翻炒后备用,萝卜丝要尽量攥干水

步骤 7

面团直接搓成长条揪成挤子擀圆包成包子,然后用手轻轻按扁,放入电饼铛烙熟即可。这个图是放少油烙的。下图是多放油烙的。(皮越薄馅越大越好吃)

步骤 8

油多更香,油少影响口感但是健康,主要还是馅好吃。

萝卜馅饼的小贴士

面团是烫面,一定不揉面!!!这样才能保证饼皮不干不硬

菜谱创建时间:2020-03-19 21:35:27
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