1⃣️蒜切片,姜切片,胡萝卜青椒切丝
2⃣️碗里放一点水,小半勺盐,融化打入鸡蛋打散备用
3⃣️放油,放鸡蛋炒个30秒左右鸡蛋凝固就盛出来备用,不要炒太久不然鸡蛋不好看
4⃣️放油,放入蒜片姜片,放入切好的胡萝卜丝,翻炒一分钟如果太干加一点点水,再放入一勺酱油
5⃣️翻炒,加入青椒丝,炒至断生,加入1勺盐
加入之前炒好的鸡蛋,吃过,甜甜咸咸,很好吃
🎁然后第二道:白灼虾,水烧开,放入姜片,半勺盐,虾倒入,2-3分钟完全变色即可。有些人说一分钟,我怕不熟,多煮了一会儿。
🎁第三道,白灼西兰花,西兰花洗好,锅内放水煮开,加入半勺盐,放入西兰花,2-3分钟捞出即可。
🎁蒸红薯,这个很简单了,水烧开,放入洗好的红薯,蒸个20分钟,用筷子戳戳,能轻易戳开就说明熟透了。