麦苗溶豆

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作者: 蓝焰玫瑰
孙子1岁1个月了,给孙子烤了溶豆。亲们喜欢可以按方子走就没问题了。我们可以互相学习。欢迎亲们指导。

用料

麦苗溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄+几滴柠檬用高速打发

步骤 2

蛋黄一定要打的发白。 20克奶粉+2克麦苗粉搅拌均匀过筛。 🍎注明:蛋黄打白后加入搅拌过筛的粉,得用一个蛋头低速的稍微打一下,再用刮刀切均匀。

步骤 3

倒入裱花袋里,感觉裱花嘴用小号好挤些。

步骤 4

西门子嵌入式的烤箱。 烤箱预热,放入中层~烤110度~25分钟。

步骤 5

麦苗溶豆

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步骤 6
步骤 6

蛋黄溶豆和麦苗溶豆

步骤 7

紫薯粉与蛋黄变成了咖色了😜

步骤 8

我们1岁就会滑滑板了

步骤 9

将来我要成为足球⚽️明星

步骤 10

我是不是很酷,这是姥姥给我做的帽子和围巾,还有姥姥给我做的我最喜欢的哈伦裤哦。

麦苗溶豆的小贴士

蛋黄一定要打发接近白色,打发好的蛋黄要和粉用刮刀搅拌均匀,感觉有光度就好了。

菜谱创建时间:2020-03-20 10:01:58
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