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清明饼
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作者：
RARB孙小猪
用料
清明饼的做法步骤
步骤 1
新鲜棉菜取嫩尖，洗干净
步骤 2
棉菜焯水
步骤 3
棉菜挤干水分
步骤 4
棉菜加水搅拌
步骤 5
五花肉，香菇，咸菜，豆干，春笋，切丁
步骤 6
将切丁的料加糖、盐、五香粉、蚝油翻炒
步骤 7
做清明饼需要的糯米粉，粘米粉，棉菜
步骤 8
糯米粉和粘米粉3:1混合，倒入棉菜和水和面
步骤 9
和好的面团醒10分钟再用
步骤 10
面团分成60克左右
步骤 11
包馅料
步骤 12
包好的团子放在柚子叶上
步骤 13
蒸箱100度16分钟，蒸好以后闷3分钟再取出
步骤 14
趁热刷油，防粘
步骤 15
一口一口吃掉春天
菜谱创建时间：2020-03-20 11:54:59
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