材料一览表
鸡蛋打散+水,搅匀
倒入全麦面粉中,要是想让面糊更细腻,也可以选择过筛,但是好麻烦(我的面糊比较稠,要是想要软软的丸子,面糊要再加水)
锅子预热加入面糊
放入大头菜和洋葱还有章鱼🐙
下面的面糊结成皮后,翻动90°,再加入适量面糊。
做好后把低脂芝士片放在每个章鱼小丸子上。
微波炉里打一分钟,融化芝士。
照烧汁,锅子加热,淋在章鱼小丸子上。
装饰材料
成了!
1.水是变量,要看面粉吸水性,面糊可以比我这个状态再稀一些。 2.熟能生巧,如果你有料理锅就更方便了,比较好控制。 3.你也可以选择把两个半球扣在一起的做法。