超简单の雪媚娘

提前炒好熟糯米粉。小火炒到微微变黄即可。

称135g水磨糯米粉。

热水化开一勺冰糖。这一步也可省略。

牛奶一盒

牛奶倒进糖水里，搅一搅

淀粉

称好

找个大一点盆，把糯米粉淀粉牛奶一股脑儿倒里，搅啊搅

很快就混合均匀了

过筛，就过了一遍，不放心的多过几遍

保鲜膜，戳洞洞

上蒸锅30分钟（多放水，不要问我怎么知道的）

这会儿可以开始准备馅料了

淡奶油一盒

倒一点白糖，不爱吃甜就少放，爱吃就多放

搅拌器3档打出纹理，左右倾斜盆不流动即可

切喜欢的水果。芒果🥭草莓🍓也很好，总之不要太出水的

黄油100克准备好

蒸到时间了

掀开盖子的样子

掀开膜，放黄油

慢慢化

铲子捅捅，加快一点化

晾到常温，手摸不烫

立刻开始揉啊揉，手都揉酸了，不过很过瘾，摁下去是有点劲道的手感，减压神器

揉到黄油都吃进去，贴着面团裹上膜，放冰箱冷藏2小时。

当当当～铺好了战场开包

撒上熟粉，揉面团

揪一小坨压圆，擀开

擀薄一点，吃起来会更好吃，但是尽量别破皮

塞奶油～

一层奶油，一层水果，一层奶油的顺序

四周往中间搭上 别露陷

又一个，手艺好的可以像捏包子一样捏住口

扣到纸托里

做好放保鲜盒，冰箱冷藏上，随时拿出来解馋

中间还包了几个松露巧克力碎进去，味道也棒棒哒

就是这款松露巧克力，自己切的碎粒

补一张巧克力碎