准备材料
咸蛋黄放入烤箱160度烤15分钟
菠菜烫过沥干水分，加入100g水用破壁机果汁功能搅打一分钟
2种粉加一起
加入糖
加入菠菜汁，不需要过滤
搅拌均匀，太干就加水
直到可以成团？不会干裂
加入油拌匀
咸蛋黄烤好以后压碎
加入肉松，沙拉酱搅拌均匀
捏成每个35g的团
每个粉团30g,用手一边转圈，一边捏成边缘薄的饼皮
放在手掌上，将内馅包入
慢慢收口
收口在底下，稍微搓圆，放在馒头纸上
也可以用红豆馅，一样包法
放入蒸笼，水滚后蒸15~20分钟
口感很软糯，好吃喔！
经典的红豆口味也很棒喔！
@我这里用海苔肉松，也可以用原味肉松 @这个口感很软，但是不会塌陷，蒸好以后，形状一样立体很漂亮