把大米粉，糯米粉，白糖，油，清水混合后搅拌均匀成湿粉装，像图中一样，用手攥住能成坨状
湿粉状态就是攥起来成坨状，用手一捏就碎掉的状态（如上图），然后用双手把湿粉中的小面疙瘩尽量搓开
把搓好的湿粉状态下的米粉用筛子过筛，这样口感会很细腻
把筛好的米粉装入容器内一半，然后放入豆沙，再加入米粉，轻轻抹平表面后撒上蔓越莓干
蒸锅加水后烧开，放入装好容器的米糕，大火蒸25分钟即可
取出后就可以食用啦，软糯不粘牙，口感味道都是棒棒哒
1.蔓越莓干可以换成自己喜欢的果脯或者淋上桂花酱 2.装入模具中切忌按的太紧实，这样米糕会不松软 3.内入的豆沙馅儿可以根据自己喜好条换 34.既不用和面也不用发酵，方法简单快捷 4.湿粉过筛再蒸熟会容易成型且口感更好，更松软可口