蛋清分离出来，放冰箱，好打发。
玉米油微波炉加热1分钟，面粉过筛加入油中搅拌。
接着加入牛奶蛋黄搅拌均匀
打发蛋白，糖分三次加入蛋白一起打发。
装入杯子中放入烤箱，上140，下140烤40分钟.
出炉，一个蛋大概2杯
表面金黄，里面嫩滑，小朋友最喜欢。