首先我们准备一碗秘制酱㊙️，半勺盐半勺糖一勺淀粉一勺蚝油一勺生抽半勺老抽一勺料酒➕小半碗清水💧搅拌均匀备用，这酱料就是我们的灵魂🥣
肥牛焯水捞起🔜
热锅起油加入洋葱丝翻炒
待洋葱丝炒至半透明加入肥牛翻炒
淋上秘制酱汁翻炒入味
煮上一个流心蛋 拌饭✅
✔️焯水5秒钟就可以了，即使没有全熟都行，后面还要翻炒的 ✔️洋葱丝一定要切细，才能入味