准备需要用到的材料:
鸡胸肉、胡萝卜分别切成小丁备用
西兰花放入锅中焯水后立即冲凉,沥干水分备用
将鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、玉米粒全部放入料理机中,搅打细腻(如果是给大孩子吃,玉米粒也可不打碎,直接放入馅料中,增加口感)
把搅好的蔬菜肉糊全部倒入碗中,碗内再加入蛋液、淀粉、盐拌匀
用可爱的心相印迷弟湿巾擦擦手杀菌,就可以来做小饼饼了~ 心相印超迷你湿巾真的很可爱啊,超级小巧迷你,只有两只口红大小,里面却有足足8片湿巾,而且一次一张,卫生不浪费,使用起来特别方便!
把肉泥整形成小圆饼状,在肉饼的上下两面都贴上剪成小方块的海苔片(手上抹点油会比较好操作喔~)
热锅放油,把做好的小饼饼放入锅中
开小火,煎到底部定型之后翻面,直到两面微黄,完全熟透就可以出锅啦~
开吃之前记得用心相印迷弟湿巾擦擦手喔,消毒杀菌,养成良好习惯,防止“病从口入”,吃得更安心✌️
用迷弟湿巾擦过手之后,就可以放心抓着吃啦^_^
香喷喷的海苔蔬菜小肉饼吃完了,也不要忘了用可爱的迷弟湿巾擦擦嘴呀,超级安心的食品级包材,温和无刺激,给孩子用非常放心。让孩子养成良好的清洁卫生习惯,对身体健康大有好处呢!
1、这款小肉饼的鸡胸肉也可以用猪肉、虾肉或者鱼肉代替,会有不同的风味和营养。 2、肉泥中蔬菜的比例不能太高,不然小肉饼不容易成型。肉泥中加入蛋液,口感会比较嫩,肉泥的粘合性也会更好,用量约为肉量的10%,如果添加过多,肉泥会太湿,不好塑形。 3、因为是给小朋友吃的,所以调味比较清淡,也没有加入辛香料~你可以根据自己家孩子的情况适当调整。 4、心相印迷弟湿巾超90%的杀菌力,温和无刺激,安全杀菌,是我家现在常备的清洁用品~ 饭前擦擦手,饭后擦擦嘴,用起来特别方便~而且这款迷弟湿巾非常的Q萌,迷你小巧,仅两只口红大小,却有足足8张湿巾!孩子带一包去学校,不管是在教室还是食堂,都能随取随用~小小的包装,却有大大的安全感哦~