1:准备好自己喜欢吃的东西,各种丸子,蔬菜等等(tips :土豆超级好吃!!!一定要试试),然后洗净待用。 2:竹签用热水洗干净,然后把食材串好。
3:把辣椒粉、麻辣鲜、孜然粉、孜然粒、盐、白糖、白芝麻全部放入碟子中待用,锅中热油放入花椒、八角炸香,捞出花椒、八角,把热油倒进碗中搅拌均匀即可。(热油建议用花生油炸就比较香,看个人喜好。)
锅中倒入适量的玉米油,油温7成热时放入串串。小火炸熟捞出控油,刷上酱料即可开吃。