大哥最爱的炸串

把大哥爱的炸货备好，用厨房用纸一层层铺上，上面放个重物压一下，能多出油。

把一份黄豆酱，一份甜面酱，一份蕃茄酱，一份孜然芝麻，少量辣椒粉，我用的是袋装的烧烤料，一份白糖，炸串量大份量成倍加。烧点热油浇在孜然辣椒上。

热油浇上后搅匀，然后加雪碧至稀糊的状态。淋在炸串上。大功告成。最后成品大哥等不及吃的太快没来得及拍。