可乐鸡翅家庭版

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作者: 培小厨

用料

可乐鸡翅家庭版的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净划斜刀

步骤 2

准备研制鸡翅的酱料(蚝油拌勺、生抽1勺、酱油小半勺、食盐和鸡粉适量、葱段适量)

步骤 3

倒入鸡翅

步骤 4

搅拌均匀腌制半小时

步骤 5

半小时后捞出鸡翅控干水分,这一步可有可无。我主要是为了避免炸锅(腌鸡翅的酱料不要扔,备用)

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步骤 6
步骤 6

热锅凉油倒入鸡翅

步骤 7

小火煎至两面金黄

步骤 8

倒入之前腌鸡翅剩下的酱料,均匀翻炒2-3分钟

步骤 9

倒入可乐一罐

步骤 10

大火烧开转中小火煮10-15分钟左右

步骤 11

待鸡翅入味后大火收汁即可

步骤 12

装盘,可以撒些白芝麻或者葱花点缀一下。

菜谱创建时间:2020-03-21 16:41:23
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