第二天要做汤前 记得把黄豆泡水里过夜o
猪蹄冷水下锅（冷水冷水！！）然后倒入两勺料酒 放入姜片 等熟了再捞起来就好啦
然后重新加水（这时候温水就可以）把猪蹄放进去（可以带着姜片，不喜欢姜片可以拿出来）然后就可以去做自己的事情啦 但是要记得把浮沫捞出来 然后等猪蹄变得软糯时（大概一小时半）就可以放入泡好的黄豆啦
再炖一小时左右就会有很软糯的猪蹄黄豆汤啦 然后加入适量的盐和葱碎 就可以啦