我的桃酥（电饼锃+华夫机版）

这是网上80克油比例和的面的样子，如果出现这样油太多情况，自己再酌量加点面就好了。每次一定要少做，相信我，家里吃食太多了…也可防止做不好没人吃浪费了，你可以很快就能做新的…上述配料先混合液体，再放入粉类，蛋黄留出小部分加点水刷表面，面醒发半小时

我妈妈不喜欢鸡蛋的腥味，做桃酥从不放鸡蛋，我试了试，感觉颜色发白，不黄，大家还是各凭喜欢吧。不放鸡蛋的用料：普通面粉250克，淀粉20克，猪油加香油130克，糖100克，盐2克，小苏打3克。用料约500克，切成50克一个，整好10个。

不要揉，压扁再叠加。

切成50g一个的剂子，揉圆

这是不放鸡蛋的，老父亲没有牙，芝麻也不能放。