做好的成品，奶香十足又不是很甜腻
准备材料，咸蛋黄提前蒸好压碎
鸡蛋，牛奶，淡奶油，白糖先混合搅拌均匀
加入咸蛋黄碎搅拌
将粉类混合均匀过筛到蛋奶糊中拌匀
全部拌好是流动的糊状，然后倒入小奶锅，最好用不粘锅
加入黄油，开小火开会搅拌
由流动的糊状逐渐变的浓稠
大约两三分钟就能成团状，关火盛出。有点湿润的状态，不要太干。
成品。当天就做了很多奶黄包
1.没有低粉就换成普通面粉 2.没有咸蛋黄可以不添加 3.如果想更加细腻，可以全部材料放搅拌机打碎，那样咸蛋黄就没有颗粒感了。