将3勺生抽，1勺老抽，1/3勺糖（喜欢甜一点的可以多放一点点糖）混合成酱汁
锅中放入提前熬好的葱油，倒入第一步的酱汁，小火熬1分钟左右盛出
蔬菜洗净烫熟
将挂面煮熟捞出，淋上葱油酱汁，拌匀，放上蔬菜卤蛋摆盘，香味扑鼻。