西红柿去皮切碎，洋葱切碎，切一块黄油，两人吃的话拇指大小即可，烧水煮意面
热锅加黄油，全部融化后下洋葱碎，炒香之后加入牛肉馅，一勺料酒，翻炒至变色
加入番茄丁，大火炒至出汤，加两勺番茄酱继续炒，全部溶在一起后加一勺可达怡意大利风味香料，炒出香味后小火炖煮两分钟，加适量的盐
意大利面煮熟捞起，放入酱汁锅搅拌均匀关火，出锅。